طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبط

2019-06-23 17:16:07

المقادير

2 كوب ملوخية خضراء مرقة سلق البط 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة سمنة بلدي بط مقطع 8 قطع مسلوقة لسلق البط (بصل – جزر – حبهان – لورا – كرفس) أرز بالشعرية جاهز للتقديم

طريقة التحضير

* لسلق البط يشوح البط في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي

* يضاف إلى ماء السلق ويضاف الحبهان وورق اللورا والجزر والكرفس والجزر وتترك حتى تمام النضج ثم تحمر قطع البط في السمنة البلدي

لعمل الملوخية:

* تسخن مرقة سلق البط ثم تضاف إليها الملوخية الخضراء وتقلب حتى تسخن

* لعمل الطشة تشوح الثوم في السمنة البلدي

* تضاف الكزبرة الناشفة وتقلب جيدا ثم تضاف إلى الملوخية

* تقلب جيدا وتقدم مع الارز بالشعرية والبط المحمر

قد يهمك أيضا:

قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو

طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ

وكالات

كلمات دلالية: البط ndash ثم الملوخية تضاف السمنة والجزر لسلق

ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.

التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية


الاسم الكامل: اختياري	*الرسالة : مطلوب

البريد الالكتروني : اختياري

الدولة : اختياري

عنوان الرسالة : اختياري