2024- 06 - 12   |   بحث في الموقع  
logo حصاد ″″: أهم وأبرز الاحداث ليوم الأحد logo نوّاب يسألون الحكومة عن المعاينة الميكانيك بعد وفاة الطالبة عزّ الدين ليس بينهم طرابلسي!.. عبدالكافي الصمد logo برنامج عمل رئاسي واقعي وواضح في ذكرى مجزرة إهدن!.. حسناء سعادة logo مبادرات الوقت الضائع.. دليل إفلاس!!.. غسان ريفي logo حصاد ″″: أهم وأبرز الاحداث ليوم الأثنين logo الصيفية مش حلوة إلا بلبنان.. بالرغم من الحرب حجوزات عالية وسياحة واعدة!.. صبحية دريعي logo في ذكرى مجزرة إهدن الـ 46.. قراءة في خطاب سليمان فرنجيه!.. ديانا غسطين logo آخر الدواء الكيّ.. هل يذهب بري الى الحوار من دون القوات؟!.. غسان ريفي
طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبط
2019-06-23 17:16:07


طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبط


المقادير



2 كوب ملوخية خضراء  مرقة سلق البط  1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة  1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم  1 ملعقة سمنة بلدي  بط  مقطع 8 قطع مسلوقة لسلق البط (بصل – جزر – حبهان – لورا – كرفس)  أرز بالشعرية جاهز للتقديم 



طريقة التحضير

* لسلق البط يشوح البط في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي



* يضاف إلى ماء السلق ويضاف الحبهان وورق اللورا والجزر والكرفس والجزر وتترك حتى تمام النضج ثم تحمر قطع البط في السمنة البلدي



لعمل الملوخية:



* تسخن مرقة سلق البط ثم تضاف إليها الملوخية الخضراء وتقلب حتى تسخن



* لعمل الطشة تشوح الثوم في السمنة البلدي



* تضاف الكزبرة الناشفة وتقلب جيدا ثم تضاف إلى الملوخية 



* تقلب جيدا وتقدم مع الارز بالشعرية والبط المحمر



قد يهمك أيضا:



قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو



طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2024
top