2020- 02 - 26   |   بحث في الموقع  
logo لحظة إصابة نائب وزير الصحة الإيراني بفيروس كورونا logo طبيبة إندونيسية تؤكد "الحيوانات المنوية" قد تسبب الحمل في المسابح المختلطة logo "صدمة".. لبنان أمام أعباء جديدة بـ 52.5 مليار دولار logo تدابير سير في طرابلس وإغلاق مسالك بسبب الأشغال logo عودة صندوق النقد الدولي رهن دعوة الحكومة logo توقيف متهم بإطلاق النار على صاحب مطعم في انطلياس logo صورة لسفينة الحفر tungsten explorer في المياه اللبنانية logo وزير الداخلية عرض الاوضاع من النائب هاشم
عرفي علي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد أرز باللحم والبشاميل
2019-06-24 01:12:12


عرفي علي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد أرز باللحم والبشاميل


المقادير



- لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة)



- الأرز الأبيض : 2 كوب (منقوع)



- الماء : كوبان وثلاثة أرباع الكوب



- صلصة البشاميل : كوبان ونصف



- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)



- الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)



- الزبدة : ملعقة كبيرة



- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة



- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة



- ملح : حسب الرغبة



- فلفل أسود : حسب الرغبة



طريقة التحضير



1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.



2. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي لمدة دقيقة.



3. أضيفي مكعبات اللحم، وشوحيها حتى يتغير لونها، ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.



4. أضيفي ½ كوب من الماء، ثم غطي القدر، واتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.



5. على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقتين.



6. أضيفي ¼ 2 كوب من الماء، واتركيه حتى يغلي.



7. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 40 – 45 دقيقة، حتى ينضج الأرز.



8. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.



9. وزعي ½ كوب من البشاميل في قاع الصينية، ثم ضعي نصف كمية الأرز.



10. أضيفي اللحم والبصل، ثم ضعي فوقه باقي الأرز، ثم صبي باقي صلصة البشاميل.



11. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يحمر الوجه.



قد يهمك أيضا:



طريقة اعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر



سندوتش الجبن الشيدر بالفلفل الحار



 



 



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


تعليقات حول الموضوع

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك الألكتروني لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INNLEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2020
top