2019- 10 - 15   |   بحث في الموقع  
logo بوصعب في قبرص..وطائرتان جديدتان لاطفاء الحرائق logo بيان لـ"كهرباء لبنان" بسبب الحرائق logo تيمور جنبلاط يتابع حرائق الشوف... ويناشد logo نائب في كتلة "بري" يُعلّق على خطاب باسيل logo عون: لفتح تحقيق في الأسباب التي أدت إلى توقف الـ "سيكورسكي" logo مبادرة "لافتة" من الجميل... logo الحريري: لا بد من فتح تحقيق في ملابسات الحرائق logo بعد اجتماع "هيئة الكوارث" الحسن تحذّر: لدينا 24 ساعة صعبة!
طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن
2019-06-24 01:12:15


طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن


المقادير



4 x عدد عيدان كرفس (مفروم)

3 x معلقة كبيرة زبدة

2 x عدد جزر (مبشور)

2 x كوب مرق الدجاج

2 x عدد كوسة (مقطعة)

1 ½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة)

1 x معلقة كبيرة دقيق

1 x كوب حليب خالى الدسم

1 x عدد بصلة مفرومة

1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1 x رشة جوزة الطيب

½ x معلقة صغيرة بهارات

½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)



الخطوات



فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.



ثم نضيف الجزر ونقلب.



ثم نضيف الكرفس ثم الكوسة ونقلب ويترك على النار حتى يذبل الخضار.



ثم نضيف الدقيق ونقلب.



ثم نضيف مرق الدجاج ويترك على نار عالية حتى يغلى ثم نهدى النار مدة عشر دقائق حتى تنضج الخضر.



فى الخلاط نضع الخضر مع المرق ونخلطهم جيدا جدا.



ثم نضعها ثانيا على النار ونضيف لها اللبن وتتبل بالملح والفلفل والتوابل وتترك حتى تغلى.



نرفع الشوربة من على النار ثم نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب ثم تغرف فى أطباق التقديم وتقدم مع مكعبات توست محمصة بالهنا والشفا



قد يهمك أيضا:



قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو



طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


تعليقات حول الموضوع

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك الألكتروني لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INNLEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2019
top