2019- 08 - 20   |   بحث في الموقع  
logo ظهور برَص وجُدَري في لبنان logo "القوات": أوقفوا التعيينات أو أمشوا ب "الآلية"! logo مؤامرة على جبران باسيل logo مصادر الانباء: تغيب السفير غابي عيسى عن محادثات الحريري لا يجب ان يثير الاستياء logo شربل: أخصام يحكمون لبنان بالتسويات وبوس اللحى logo علوش: زيارة الحريري لواشنطن للتفاهم على كيفية التخفيف من تأثيرات العقوبات logo الاتحاد الأوروبي يزيد المساعدات للبوسنة لمواجهة تدفق اللاجئين logo البنتاغون: مضاعفة قوة الردع الأميركية في الخليج رسالة ذات وجهين
دونات الجنزبيل بصوص الإسبرسو والشوكولاتة
2019-07-22 02:10:33


دونات الجنزبيل بصوص الإسبرسو والشوكولاتة


    1 كوب طحين من القمح الكامل(جميع الاستعمالات).

    2 ملاعق كبيرة من السكر البني.

    1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم(أو ملعقة صغيرة زنجبيل جاف بودر).

1  ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.

    ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

    ½ ملعقة صغيرة ملح.

    4/1ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب

    ⅛ ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.

    ½ كوب روب قليل الدسم

    ¼ كوب عصير تفاح.

    3 ملاعق كبيرة من العسل الأسود.

    1 بيضة كبيرة

    1 ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم الطازج.

    1 ملعقة صغيرة فانيليا.

    صوص الإسبريسو:

    1 ملعقة طعام من مسحوق إسبريسو (سريع الذوبان).

    ½ ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.

    1 كوب سكر بودرة.

    2 ملعقة طعام حليب.

    للوجه :

    شوكولاتة مبشورة.



طريقة التحضير

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ونجهز صينية بها قوالب الدونات المدهونة سمن.

في وعاء الخلط العميق قومي بخلط الدقيق والسكر والزنجبيل المبشور، والقرفة، والفلفل، والبيكنج بودر والملح وجوزة الطيب، والقرنفل معا. لمدة دقيقتين.

في وعاء آخر إخلطي المكونات السائلة (الحليب مع  عصير التفاح، والعسل الأسود والبيض  والزنجبيل الطازج والفانيليا )معا بالمضرب السلك(اليدوي).

أضيفي المكونات السائلة السابقة لخليط الدقيق والتوابل وقلبي بحيث يختفي الدقيق تماما ولايظهر به أي كتل.

إملأي قوالب الدونات المدهونة حتى 2/3 حجمها بخليط الدونات.

إخبزي في فرن متوسط الحرارة من 8 - 10 دقائق . ثم أخرجيها لتبرد وتوضع على رف سلك.

جهزي صوص الاسبرسو بخلط المقادير معا الكاكاو والاسبرسو والسكر البودرة والحليب وقلبي على النار دقيقتين حتى يصبح الصوص كثيفا نوعا ما.

رصي وحدات دونات الجنزبيل وصبي صوص الاسبرسو بالشوكولاتة ورشي الوجه بحبات الشوكولاتة المبشورة . قدميها فورا وبالهنا والشفا.



قد يهمك أيضا:



طريقة إعداد وتحضير كب كيك التفاح مع اللوز



سكونز الشوكولاتة الشهي



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


تعليقات حول الموضوع

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك الألكتروني لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INNLEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2019
top