2019- 10 - 16   |   بحث في الموقع  
logo ضو يدافع عن بولا يعقوبيان... logo جعجع يتمنى على باسيل ألا "يضل الطريق" logo إليكم أسعار المحروقات لهذا الأسبوع logo وهاب: أي تأخير في تثبيت متطوعي الدفاع المدني يعتبر جريمة logo بعد حرائق الشوف... مبادرة من شهيب logo بلال عبدالله: النظام الطائفي يحرم الدفاع المدني حقه في الحياة الكريمة logo ضبط 1002 مخالفة سرعة زائدة وتوقيف 96 مطلوباً بتاريخ 2019/10/15 logo شارل جبور حيا يعقوبيان: كل التضامن معها في مواجهة السفلة والتافهين
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية
2019-09-17 04:08:07


طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية


جهزي المقادير التالية لعمل أشهى أصابع دجاج.. 2 صدر دجاج مطهي (بدون عظم أو جلد) 1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ملح وفلفل 1 كوب دقيق 1 بيض مخفوق 1 كوب كورن فليكس



(مطحون) لصلصة الثومية 3 فصوص ثوم ملح 2 بياض البيض 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملعقة كبيرة زيت واتبعي الطريقة التالية.. افرمي الدجاج باستخدام محضر الطعام اليدوي حتى يصبح ناعماً ثم اخلطيه في إناء عميق مع البطاطس المهروسة ويتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين. يسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ثم يشكل العجين على هيئة أصابع ثم يدحرج في الدقيق يليه البيض المخفوق ثم الكورن فليكس. تصف الأصابع وتوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج وتترك لتبرد قليلاً ثم تقدم بغرسها داخل ثمرة كرنب طازجة صغيرة. ولعمل صلصة الثومية، يفرم الثوم حتى يصبح ناعماً ثم يضاف الملح وبياض البيض وتخلط المكونات ويضاف عصير الليمون للخليط السابق ثم يضاف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على صلصة ذات قوام متماسك. وتصب صلصة الثومية في طبق صغير وتقدم مع أصابع الدجاج المقلية الدافئة



قد يهمك أيضا:



حساء السمك بالكراث الشهية



طريقة تحضير دجاج بنكهة الليمون والثوم



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


تعليقات حول الموضوع

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك الألكتروني لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INNLEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2019
top