2024- 05 - 03   |   بحث في الموقع  
logo بالصور: توقيف طبيب في قضية اغتصاب الأطفال logo فرنجيه: هل المطلوب تهجير اللبنانيين واستبدالهم بمن يتمّ تمويل بقائهم؟ logo الحوثيون يعلنون التصعيد الرابع:جميع سفن البحر المتوسط المتجهة لإسرائيل..مستهدفة logo "سي أن أن"تؤكد:اسرائيل قتلت11طفلاً فلسطينياً في مخيم المغازي logo فرنجية: هل المطلوب تهجير المسيحيين؟ logo "سعرنا ارخص من موقفنا"... سكاف: اقامة النازحين مقابل هجرتنا! logo وثائقٌ تكشف تورط "حزب الله" بشراء نترات انفجار مرفأ بيروت! logo نقابة الأطباء: لحماية المواطنين الأبرياء خلال الحروب
كوكيز تشيز كيك
2020-01-18 02:14:14

المقادير

  • 500 x جرام جبنة كريمي
  • 300 x جرام دقيق
  • 200 x جرام زبدة
  • x عدد بيضة (كبيرة)
  • x عدد بيضة (طازجة)
  • x كوب قطع شيكولاتة
  • x معلقة كبيرة فانيليا
  • x رشة ملح
  • x علبة حليب مكثف
  • x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • x كوب سكر
  • الخطوات

    1. في وعاء ينخل الدقيق مع البيكينج صودا والملح.
    2. في وعاء آخر نضع الزبدة والسكر ونخفق على سرعة متوسطة.
    3. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى.
    4. نضيف الفانيلا ونواصل الخفق حتى يصبح الخليط كريمي فاتح اللون.
    5. نضيف الدقيق ثم نخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج الخليط جيدا ويختفي الدقيق تماما.
    6. نضيف الشوكليت شيبس ونقلب بمعلقة سباتيولا.
    7. نضع الكوكيز في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
    8. نحمي الفرن على 180 مئوية.
    9. نجهز صينية مافن حيث تدهن بالدقيق وترش بالزبدة او ممكن نضع ورق الكب كيك في الصينية ان وجد.
    10. نقوم بتكوير الكوكيز ونضع في كل فجوة كرة، وتخبز الكوكيز في الفرن الساخن على 180 لمدة 10 دقائق.
    11. نخرج الصينية من الفرن وندعها تبرد في الصينية دون اخراجها.
    12. في وعاء نخفق الجبن والحليب المكثف المحلى مع الفانيلا والبيض حتى يتجانس الخليط تماما.
    13. نسكب خليط الجبن في فجوات الكب كيك ونعيد الصينية للفرن لتخبز لمدة 25 دقيقة اضافية.
    14. نغلق الفرن وندع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة قبل اخراجها.
    15. نخرج الصينية من الفرن وندعها تبرد تماما ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين او 3 ساعات قبل التقديم.
    16. تزين بالكريم شانتي وتقدم. 


M.BEA



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2024
top