2020- 08 - 08   |   بحث في الموقع  
logo لبنانيون يقتحمون القنصلية اللبنانية في ‎لوس أنجلوس وينزعون صورة الرئيس ‎عون logo مصدر قضائي للـالأنباء: التوقيفات بملف انفجار المرفأ ستطال رؤوساً كبيرة بالأيّام القادمة logo حب الله: علينا متابعة الدفع بالتدقيق المالي الجنائي الذي لا شك افقدهم صوابهم logo رويترز: دائنو لبنان قلقون مع تقويض الانفجار لخطط إعادة الهيكلة logo الصحة المصرية: تسجيل 141 إصابة جديدة بفيروس كورونا و20 حالة وفاة logo فاوتشي: لقاحا معتمدا لفيروس كورونا قد ينتهي به الأمر ليكون فعالا نسبيا فقط logo صور من مطار بيروت لوصول طائرات جسر المساعدات الجوي . logo محمد نصرالله تابع حريق مشغرة: للسيطرة عليه سريعا وتقليل الخسائر
طريقة إعداد وتحضير مسخن بالدجاج
2020-02-14 11:13:04


طريقة إعداد وتحضير مسخن بالدجاج


المقادير



- لسلق الدجاج :

البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

القرفة : عود

هيل : 3 حبات

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)

ملح : ملعقة صغيرة

- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف) 

- البصل : كيلو 

- سماق : 3 ملاعق كبيرة 

- خبز طابون : 5 أرغفة 

- زيت الزيتون : كوب 

- لوز : ربع كوب (مقلي) 

- صنوبر : ربع كوب (مقلي) 

- الماء : كوب



طريقة التحضير

1. اسلقي الدجاج مع البصل الأرباع والهيل والقرفة والملح والفلفل الأسود الحب حتى ينضج.



2. افرمي البصل مربعات صغيرة.



3. سخني زيت الزيتون على نار منخفضة وأضيفي البصل وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى.



4. أضيفي الماء للبصل واتركيه على النار حتى ينضج البصل ويصبح طرياً.



5. أضيفي السماق للبصل واتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.



6. وزعي القليل من خليط البصل فوق الدجاج بعد أن تصفيه.



7. افردي خبز الطابون في صينية.



8. وزعي كمية وافرة من البصل على الخبز ثم وزعي الدجاج على الوجه.



9. زيني بالصنوبر واللوز المقلي.



10. يمكنك دهن المسخن بالقليل من زيت الزيتون وإدخاله الفرن لمدة 5 دقائق للتحميص حسب الرغبة.



قد يهمك أيضًا:



البصل يقي من السرطان ويقوي المناعة في إذاعة الشرق الأوسط



فوائد البصل العلاجية والوقائية التي لم تعرف من قبل



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك الألكتروني لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INNLEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2020
top