أجرى علماء دراسة جديدة على حمية البحر الأبيض المتوسط وتوصّلوا الى نتائج تشير الى أن اتباع هذا النظام الغذائي يساعد في الحفاظ على صحة العقل وتقليل الهشاشة والضعف في مرحلة الشيخوخة.
وفي خلال الدراسة، اتبع البالغون المتقاعدون المشاركون في الدراسة في خمس دول، إما نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون الصحية والفواكه والخضروات أو استمرواً في اتباع نظامهم الغذائي الطبيعي لمدة عام واحد.
بعد ذلك، حلّل الباحثون، من المملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وهولندا وبولندا، عينات البراز الخاصة بالمشاركين في الدراسة، ووجدوا أن حمية البحر الأبيض المتوسط تعزز البكتيريا في الأمعاء. ويقول العلماء إن بعض البكتيريا مرتبط بالشيخوخة الصحية من خلال تجنب الهشاشة وفقدان الذاكرة.
واللافت أن هذه الدراسة جاءت لتكون بمثابة دليل جديد يؤكد أن حمية البحر الأبيض المتوسط هي واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية الصحية في العالم.
إشارة الى أن حمية البحر الأبيض المتوسط التقليدية تشمل الكثير من الخضروات والفواكه، الفاصوليا والحبوب الكاملة، كما إنها غنية بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون. كذلك، تحتوي هذه الحمية أيضاً على كميات معتدلة من الأسماك واللحوم البيضاء وبعض منتجات الألبان، والقليل جداً من السكر واللحوم الحمراء.
طباعة المقال
ارسل إلى صديق
اضافة إلى المفضلة
حفظ الموضوع
