طريقة إعداد وتحضير سلطة الجرجير والدجاج

2019-06-14 04:10:04

المقادير

- صدر الدجاج : 100 gr (مشوي)

- الجرجير : حزمة

- خس : 3 pcs

- الجزر : 1 pcs (مقطعة إلى شرائح)

- بندورة : 1 pcs

- براعم الذرة : ربع كوب

- البقدونس : 1 pcs (غصن)

- البصل الأخضر : 1 pcs

- زبادي : ملعقتان كبيرتان

- حليب : ملعقتان كبيرتان

- الزيت : ربع ملعقة صغيرة

- الكاتشاب : ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة (حسب الرغبة)

- الفلفل : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1- تنظّف الخضر وتقطّع، كما هو واضح في الصورة: الجزر يقطّع إلى شرائح رفيعة، أما الجرجير والبقدونس والبصل الأخضر والخسّ فتقطع إلى شرائح عريضة، ثمّ ترتّب في طبق التقديم.

2 ـ يقطّع صدر الدجاج، بعد أن يبرد، إلى قطع متساوية. ثم، يوضع فوق الخضر بارداً.

3 ـ لإعداد الصلصة: يخلط الزبادي مع الحليب والزيت والكاتشاب والملح والفلفل جيّداً في اناء. ثمّ تقدّم مع السلطة.

قد يهمك أيضا:

فوائد مذهلة لماء الورد على البشرة والشعر

اكتشفي ماسك الفواكه وماء الورد لنعومة البشرة

وكالات

كلمات دلالية: ثم شرائح ربع رش الخضر ملعقة كبيرتان ملعقتان

ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.

التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية


الاسم الكامل: اختياري	*الرسالة : مطلوب

البريد الالكتروني : اختياري

الدولة : اختياري

عنوان الرسالة : اختياري